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2007年11月 2日 (金)

やっと、食用菊(もってのほか)が咲き出した。

Img_1601 他では食用菊(もってのほか)見かけたが、我が家のは、遅いのか、やっと咲き出した。茹でて、酢の物などにすると、一段と色がきれいにでるが、Img_1604

今日は天ぷらにしてみる。Img_1605 季節感がたっぷりのImg_1606 、やさしい菊の香りを楽しみました。☆⌒(*ゝω・`)ニコッ♪

ついでに、紫さつま芋を薄切りにし、南瓜も同様に揚げ、塩を振りチップに・・・これも、なかなかで、おつまみにもいいようです。。。

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