カテゴリー「インゲン」の20件の記事

2008年4月 6日 (日)

あら、里芋の種は何処?

耕運機を持ち出そうとしたが、1畝なので手作業で耕して・・・さて、土に埋めていた、里芋、八つ頭の種芋を探すが、Img_2622 ほとんどが腐っていたり、跡形もなかったりで、たったの4個だけしかないcoldsweats02

Img_2623 しかたなく、4個だけ植えることに・・・種芋と種芋の間には、EMボカシで作った生ごみと土を混ぜて、しばらく置いていた肥料を入れ込んでみる。

Img_2624 その後の作業は約90㌢幅の畝を作り、モロッコインゲンの種を1箇所に3粒づつ播く。

昨年は普通のインゲンでたくさん収穫できたが、今年はモロッコインゲン、さてどんなことになるでしょうかsign03その他にも、チマサンチェ、人参(ベーターリッチ)も追加で播いてみる。

畑に咲いている、水仙などを畑のお仲間のAさんに差し上げると、播いてなかった一本ネギ、下仁田ネギの苗を戴いた。畝を作ってImg_2625 植え終わると夕方6時を過ぎていた。さすがに疲れ果てましたsweat02

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2007年8月 9日 (木)

第2弾地這い胡瓜その後と収穫物

Img_1132 Img_1133 第1弾の胡瓜はほとんど収穫できないようになり、7/7に播いた胡瓜が気になってきました。見に行くと、草に囲まれた状態に・・・まずは草を取り、良く見ると、花も咲いており、中には1㌢位な着果もみられます。(ちょっと、ウリハ虫に食べられてますが・・・)あと、1週間もすれば収穫できるかもしれませんね。。。敷き藁と追肥をしたところです。ところで、その胡瓜12本位(正確には1箇所2本の所もあるので14本)もあるのです。最盛期にはどんなことになるのやら・・・Img_1134

そして、本日の収穫はゴーヤ(小さい方は自生のゴーヤのようです。)いんげん、ミニトマト、茄子、オクラ、モロヘア、ニラ、空芯菜などです。Img_1135

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2007年8月 1日 (水)

オクラ初収穫と茄子の剪定

またまた、ココログのメンテナンスで、1日遅れとなりました~~。Img_0915

この、オクラなかなか成長が遅く、どうなるものかと思っていたら、このところ、元気になり、7/8着果の分は硬くて摘果しましたが、ようやく初収穫となりました。

そして、今朝の納豆に入れていただいてみました。Img_0916

茄子5本の中2本だけ先に剪定となりました。まだ、成長が遅く、今がようやく、最盛期と思われるのですが・・・なかなか、タイミングを迷Img_0917うものです。(右が切り落とした枝)Img_0918

そして、収穫物はトマト、ゴーヤ、茄子、胡瓜、いんげん、モロヘア、そして初収穫のオクラとなってます。。。

でも、こんなに収穫しても、実は明日から私と娘、孫、娘の夫の母と女性4人で韓国Seoul に・・・3泊4日で行くんです。。。

たぶん、夫は料理はしないと思うし、冷蔵庫の中でどうなることやら・・・まあ、そんなこと忘れて行って来ます。Img_0919 

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2007年7月27日 (金)

空芯菜初収穫

Img_0903 4/9に種蒔きし、5/21に定植した空芯菜6本育ちました。まだ、不揃いながらも、大きいのは30㌢位になり、切って収穫することにしました。Img_0904

このように、中が空洞になっております。次々と切って収穫します。

Img_0905 日本ではまだまだ目新しい野菜であるが、近年のアジアンブームによリ、レシピを目にするようになった。栄養面で見てみると、ほうれん草の4倍のカルシウム、5倍のビタミンA、1.8倍のビタミンB、2倍のビタミンCと好成績で、ポリフェノールも含まれる。

本日の収穫物のいんげん、ゴーヤ、胡瓜、トマト、茄子、カラーピーマン、ミント、モロヘア、それに初収穫の空芯菜です。Img_0906

今晩は、それらの野菜を使い、いんげんの天ぷら、ゴーヤのかき揚げ、玉ねぎと蛸とモロヘアのかき揚げ。

蜂蜜南瓜(レンジでチンしてから油で揚げて、蜂蜜と醤油を混ぜたものをからめてみました。)

空芯菜、モロヘアのお浸し。(今回の空芯菜の量では足りないのでモロヘアも加えました。)

その他は冷奴、トマトのサラダ。自給率アップの夕食でした。

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2007年7月23日 (月)

殿様ねぎ(下仁田ねぎ)の土寄せ

Img_0888 4月5日に定植した殿様ねぎ(下仁田ねぎ)の追肥と土寄せをしました。こんな風に見てみると成長しているようですね。ついでに、分結ねぎの草取りと土寄せも・・・Img_0889

自生した、縞瓜・・どうかわかりませんが、着果が見られます~~。多少、期待しているのですが。。。Img_0890

本日の収穫はいんげん、トマト、茄子、胡瓜、ゴーヤ、ねぎでーす。にらも収穫したかったのですが、蚊が多くて、多くていられません。。。

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2007年7月12日 (木)

西瓜の鳥避け・・・

Img_0840 鳥の被害が多いです。今日もトマト食べられてました。まず、西瓜をと思い、急ごしらえで作ってみましたが・・・全体にいきわたりません。もう少し、策を練らなければと考えてます。。。Img_0841

7月7日に種蒔きした胡瓜無事発芽しました。一安心です。。。Img_0842

本日の収穫はいんげん(家で計ったら1.3㌔ありました。)ゴーヤ2本、トマト、茄子、胡瓜、ズッキーニ、サニーレタスなどです。

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2007年7月11日 (水)

人参・・種蒔き

Img_0832 Img_0834 昨日、ココログ・フリーが緊急メンテナンスの為アップ出来ませんでした。ごめんなさい。

多少、小雨が降っていたのですが、人参(ベーター312)の種蒔きをしました。ペレットになっていて、播きやすい種です。少量づつ、時期をずらして播く予定なので、すじまきで1列のみで、土をかけた後、切り藁をかけておきました。無事、発芽してくれることを願いつつ・・・Img_0835 Img_0836

右の画像は、昨日の収穫物のいんげん、胡瓜、ズッキーニ、茄子、サニーレタス、大葉、トマトです。

左の茄子まで鳥に食べられています。(茄子は初めてです。)

ところで、いんげんは収穫量が多く、茹でて冷凍保存することにしました。

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2007年7月 8日 (日)

いつの間にオクラ着果とトマト初収穫

Img_0819 Img_0820 草取りが、主な作業でしたが、ふと見ると、いつの間に花が咲いたのか、わからないうちに、3㌢位の実が付いてました。全長もそんなに大きくない、オクラの苗ですが・・・

右側のトマト・・小さいのですが、カラスさんに採られないうちに、初収穫することにしました。Img_0821 下の画像でわかるようにミニと余り変わりません。(笑

あっ、それから連なったスイカの1個を摘果しました。。。もう、1個の方がおおきくなることを願いつつ・・・

右の画像のいんげん、トマト、画像にない胡瓜の収穫物です。

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2007年7月 7日 (土)

地這い胡瓜の種蒔き・・・

Img_0811 午後のコーラスの公開講座の後、短時間でしたが、畑へ。ただ、播いた所の画像撮るの忘れてしまいました。右の地這い胡瓜を、たぶん、3個づつ10点に播いたつもりです。(いい加減がバレバレで)(笑)消石灰、有機肥料を入れ込み済み。

本当は人参も早く、播きたいのですが、消石灰、有機肥料をまいてあるのでもう少し、待つことにしました。

Img_0808 相変わらずの、本日の収穫物、いんげん、きゅうりとも、あちこち行き決定です。

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2007年7月 6日 (金)

連なったスイカは摘果したほうが・・・

Img_0805_1 スイカの中の草を抜いていると、こんな連なったスイカが出てきました。直径2㌢前後です。1つ摘果すべきでしょうか。とても、迷っています。。。

以前、ピーマンかどうかわからなかったが、やはりピーマンでした。(最初は成長が遅かったのですね。)だんだん、軟らかそうな、感じになっています。Img_0806

本日の作業は里芋、アスパラガス、スイカの草取りと土寄せでした。

そして、インゲン、なす、ピーマン、あまなが、ミニトマト、大根、大葉などを収穫しました。

Img_0804

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2007年7月 3日 (火)

畑を耕し、バジル定植

Img_0796 Img_0797Img_0795 ようやく、じゃがいもの後などの草取りも、終わり、耕運機を持ち出し、耕しました。左の紫さつま芋も見えるようになってきました。

5月3日に種蒔きした、バジルですが、ようやく耕した所に定植しました。

インゲンも、今が最盛期と思われ、あちこち、お分け出来るほどになりました。ゴーヤも順調です。。。胡瓜は1日収穫を休むと、特大になっていました。

とにかく、耕したばかりの畑は気持ちいいですね。(一瞬でしょうが・・・)

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2007年6月29日 (金)

インゲンも多量収穫、自給自足率アップか・・・

Img_0777 雨乞いをしたせいか、草取りをしていると、早くも4:00頃には雨が降り出す。今日、にんじんの種蒔きをされた方、正解でしたね。

というわけで、草取りを残したまま、右の画像の収穫をしたのでした。ミニトマト3個はよびばあのお腹へ、収納となりました。Img_0778 (笑)

ところで、今晩の夕食はカジキマグロのムニエルですが、購入したのは、魚、トマト位で、だいぶ、自給自足率アップとなってきたようです。何はともあれ、新鮮な野菜が取れるのは、嬉しいことですね。。。

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2007年6月28日 (木)

ゴーヤ初収穫しゴーヤチャンプルに・・・

Img_0772 Img_0773 5月3日に定植したゴーヤ18㌢160gとなり、初収穫することになりました。その他、インゲン、ナス、胡瓜、そして、右の画像のじゃがいも男爵、メークイン半分ほど、残していたものを全収穫しました。

Img_0775 今晩は、早速、ゴーヤチャンプルを作ってみました。それから、じゃがいも、インゲン、ハムなどを入れアボカドサラダを(よく撮れなくて、ごめんなさい)

夏が来た・・・という感じで、ビールおいしかった~~。

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2007年6月27日 (水)

ミニトマト初収穫

Img_0770 5月9日に定植した、ミニトマト・・どうやら、やっと2個だけ収穫となりました。家で、主人と味見をしてみると、意外とおいしいい。。やはり、トマト屋さんの苗だからかしら~~。

インゲンもだんだん収穫できるようになって来ました。あと、ズッキーニ、胡瓜、大根を収穫しました。

相変わらずですが、草を抜いても抜いても終わりがない感じです。。。

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2007年6月25日 (月)

蔓ありインゲン初収穫

Img_0763 Img_0762 主な作業はアメリカシロヒトリの再退治・・・実はアスパラガスの葉にも付きはじめたのです。これは手で取れますが、再度、鋸で、細かく切ったり、燃やしたりと・・・なかなかしつっこいです。。。

南瓜、スイカ、胡瓜、なす、ズッキーニ、トマト、インゲン等肥料を追加、草取りも一緒に(日ごとに草だけは元気です。)

インゲン、たった5本だけでしたが初収穫となりました。その他胡瓜5本、ズッキーニ3本収穫しましたが、ここの画像以外は差し上げました。

ところで、右の画像のゴーヤ約10㌢程になってきました。もう少しで収穫できそうです。

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2007年6月13日 (水)

やっと、蔓ありインゲンに花が・・・

Img_0698 あちこちに、インゲンの花が見られるようになってきました。楽しみはもう少し先でしょうかね・・・

その都度、収穫のサニーレタス1本でこの大きさ4枚で4人分のサラダに十分すぎるぐらいでした。じゃがいもも大きいのですが、負けそうです。Img_0699 Img_0697大根も収穫しました~~。

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2007年6月 6日 (水)

蕪、じゃがいも(男爵)初収穫

Img_0680 蔓インゲン・・どうやら、少し、竹に蔓が巻きつくようになってきました。花は、まだ見られません。Img_0681

右の画像の蕪・・少しあきらめていたのですが、小さいながら、初収穫しました。早速、ぬかみその中に漬け込みました。Img_0679

今度は男爵の方の験し堀りをしてみました。(2本分)18個でしょうか・・・今月末位が収穫期のようです~~。今晩、ポテトサラダにて食しました。

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2007年5月20日 (日)

蔓棚を作成・・・

Img_0607 Img_0604 蔓棚作りの竹が足りなくなり、ホームセンターへ・・・その足で畑へ。。。今回はつるインゲンの蔓棚とゴーヤの蔓棚を作成・・・風で倒れないか心配ですが・・・

右の画像は青みの大根の最後の間引き・・・間引いた大根は、結構成長してますね。(これも、何かに利用できますね。)

あと、パセリの苗1本購入し、植え付けしました。

本日の収穫は間引きの大根と明日葉、ルッコラの種を取り家で乾燥させることにしました。(始めての経験)Img_0605 Img_0606

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2007年5月 6日 (日)

雨に降られました・・・

Img_0541 Img_0542 天気予報でも十分雨でしたが、何とか午前中ぐらいはと畑に行き、耕運機で耕していると大降りに・・・途中、耕運機の支え棒もはずれ探すのに苦労しました。。。

その後、何とか小降りになり、家でポット播きしたズッキーニを10本定植したところです。(行灯付で)

春菊の花が咲いたところです・・・意外ときれいなので撮ってみました。Img_0543

つるありインゲンの芽が出てきましたので覆いを除きました。Img_0544

今年は元気がないそら豆ですが、豆の形が出来てきました。。。

というわけで10:00には帰宅し、早いアップとなりました。

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2007年4月24日 (火)

雨降る前に・・・

Img_0511 Img_0512 雨降る前にと畑へ・・・きゅうり10本の植え付けしたところです。。Img_0510

その後、Kさんにサニーレタスの苗を貰い植えました。

Img_0513 最後に気になっていたつるありインゲンの種を蒔いたところです。。

夕方、雨が降り出しラッキーというところでしょうか!

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