カテゴリー「ミニ白菜」の6件の記事

2008年4月15日 (火)

じゃがいもの土寄せとブロッコリー、白菜片付け

初夏を思わせるようなお天気に・・・朝へのお誘いがある。

いつものゲーム先取で4セットを・・・久しぶりに体調を崩していたYさんも2セット出来るようになる。ゲームの途中で畑へ行き、玉のついた九条ねぎとアスパラを収穫して、お仲間へ・・・喜んで持ち帰ってくれる。

その後の畑では・・・Img_2662 じゃがいものメークインは芽が出揃ったようだが、男爵は遅いようだ。少し早めの土寄せをすることに・・・また、メークインの芽かきもする。(昨年もちょうど4/15に土寄せをしていた。)2ヵ月後には新じゃが収穫できることでしょう

また、お正月前後に丁蕾を・・・それから長い間、側蕾を食していたブロッコリー、ミニ白菜は菜の花にしてImg_2661 摘んでいたのだが、どちらも片付けることに・・・

どうやら、耕す準備が、ほぼ整ったようだ。

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2008年1月19日 (土)

収穫物と菊芋のキンピラ・・・

コーラスの後、いつもの畑へ立ち寄る・・・Img_2266 寒いので収穫のみ。人参とカリフラワー(オレンジブーケ)は最後で~す。オレンジブーケの端が黒く痛んできている。その他はミニ白菜、青首大根、聖護院大根、リーフレタス、ブロッコリーの側蕾Img_2270 など。

そうそう、京菜は初収穫でした・・・葉先がちょっと黄色くなってますが・・・Img_2271

こちらの菊芋も12月の時の収穫より大きくなったようだ。

そこで、牛蒡、菊芋、人参でキンピラを作ってみる。Img_2272 菊芋の甘みがあるので、砂糖は少なめでいいようだ。結構、ご飯のお供にいい。。。

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2007年11月12日 (月)

ミニ白菜初収穫

2日間雨が十分に降り、今日の晴れは、なぜか嬉しく感じます。

3日前に植えた玉ねぎは1本折れていたのを除いて、根付いたように見えます。Img_1664

「もってのほか」が最盛期になり、この収穫に時間がかかり、ブロッコリー、サニーレタス、ルッコラ、春菊が主な収穫となりました。Img_1666

そして、8/28に種蒔きした、ミニ白菜を見てみると、巻いているのが、何個かあり、その中でもちょっと小さめなのを収穫してみることに・・・620gで、目標は800gなので、小さいです。明日にでも鍋に・・・と思います。。。Img_1665

夕日の沈む瞬間がきれいだったので、又、アップしてみました。

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2007年8月31日 (金)

さて、3日前の種蒔きのその後・・・

Img_1246 8/28に播いた種は、その後、3日間雨が降り、早くも芽が出てきました。こちらは聖護院大根、画像にない青首大根もImg_1247

サラダ京水菜もImg_1248 (左)

ミニ白菜(黄味小町)ちょっと疎らではありますが

芽がでてきました。(右下)Img_1249 後は虫と鳥に注意しなくてはいけませんが・・・ここには鳥避けネット、張ってません。

そして、本日の収穫は空芯菜、茄子、オクラ、あまなが、ミニトマト、胡瓜でした。Img_1250

そこで、空芯菜とさつま揚げの炒め物を作ってみました。

ニンニクをみじん切りにし、油でいため、香りが出たら、空芯菜、さつまあげを炒め、胡椒、オイスターソース、醤油で味付け、出来上がり。。。簡単に出来、あと一品というときなどにいいですね。

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2007年8月28日 (火)

今晩雨の予報に種蒔き・・・

Img_1238 数日前から、苦土石灰、堆肥、有機肥料などを準備していた場所に3畝を作り、青首大根(耐病総太り)聖護院大根、ミニ白菜(黄み小町)ほうれん草(シーバス)サラダ京水菜を播きました。

青首大根は、3粒づつ、株間30㌢の点播き、聖護院大根は5粒づつ、株間30㌢の点播き、ミニ白菜、ほうれん草、水菜すじまきにしました。Img_1239

・・・

又、8/24に播いたルッコラだけ発芽が確認され、人参、チマサンチェ、リーフレタスミックスは、一部しか発芽はみられません。

後は、天気予報の今後3日間の傘マークに期待して、雨乞いするのみです。。。

本日の収穫物の画像を撮るのを忘れましたが、胡瓜3本、オクラ、ミニトマト、茄子1本、ねぎ、モロヘアです。

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2007年8月25日 (土)

九条ねぎの草取りと又、ホームセンターへ

Img_1216_1 朝、ブロッコリー、コールラビ、種蒔きした所の水遣りと7/20に植え替えた、九条ねぎ、土をかけずにそのまま置き、8月初めに土を寄せました。だいぶ、草も出てきたので、草取りをしたところです。後日、追肥と土寄せをと思っています。

ところで、昨日もHCに行ったのですが、一輪車のタイヤと苦土石灰を買い忘れ、再度行くことに・・・Img_1224 そして、今年、白菜はやめようと、思っていたのに、衝動的にミニ白菜の種を購入となりました。特長はコンパクトで密植に適するかわいいミニ白菜です。生育期間の短い極早生品種です。内部は全体的に黄色が回ります。やはり、ミニの魅力につい、手が出てしまいました。(笑)Img_1217 先日播いた、種が発芽したら、まいてみようと思います。

その後、夕方も、水遣りをし、胡瓜、茄子、オクラ、ミニトマト、大白瓜の収穫となりました。

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