カテゴリー「あまなが」の7件の記事

2007年9月 4日 (火)

赤いピーマンとあまなが&金町小かぶ種蒔き

Img_1280 連日、ピーマンの話題になってしまいましたが、ピーマンが大きくならず、赤くなってきました。見た目では、パプリカ(赤)と同じです。またあまながも赤いのが出来てます。Img_1281

そして、心配されたゴーヤですが、小さいながら収穫できました。Img_1282

また、明日雨の予報に、金町小かぶの残り種があったので急きょ、筋蒔きで播きました。Img_1285

そこで、先日、N先生のブログで紹介された、「ピーマンの甘辛煮」を作ってみました。材料はピーマン10個でしたが、Sマーケットで6個100円でしたので、購入しました。それとこの赤ピーマン、赤あまながと以前収穫していたあまながもつかいました。

油で、ピーマンをいため、ちりめんじゃこを加え、砂糖大2 醤油大1 酒大2で味付けをしてみました。

とても、美味しかったですよ。赤ピーマンで、彩りもきれいでした。ちりめんじゃこでなく、ツナ缶などでもいいそうです。

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2007年8月16日 (木)

アスパラガスその後と本日の収穫物

Img_1163 Img_1164 かなり、うっそうと、繁っているのは、昨年4月に種蒔きした、アスパラガスの2種類・・ウエルカムとグリーンアスパラです。今では入り混じって、どちらがどうかわからない状態になっています。だいぶ、大きくなり、あちこち、倒れ掛かって、隣の里芋の方にもお邪魔をしています。とりあえず、草を取り、倒れないように、まとめなおそうと思います。だいぶ、勢いがあるので、来年は3年目なので、収穫できるのでは・・・と期待しています。

ただ、草取りを始めてみると、やはり暑くて、暑くて長時間は無理そうで、この作業もう少し続きそうです。。。Img_1162

オクラ、茄子、トマト、ミニトマト、あまなが、ゴーヤ、ローズマリーを収穫し、帰宅する。ホッ・・・家は涼しい・・・

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2007年8月12日 (日)

大白瓜と縞瓜

Img_1151 突然、登場した大白瓜・・・実は5/24頃、何の瓜か解らず発泡スチロールの箱の中に播いていたもので、その後、定植、最近になって、昨年作ったが、失敗した、大白瓜だと解りました。粕漬け、たまり付け、浅漬けなどにいいそうです。もう少し大きくなったら、浅漬けにしてみようかと思ってます。Img_1150

そして、これは自生の縞瓜・・最初の着果したものは、落ちてしまい、次の着果のものです。ちょっと怪しい成長ですが、見守ることとします~~。Img_1148

さて、いつもの収穫物ですが、西瓜の中の草を採っていて間違って、蔓の根元を切ってしまい、又、小玉西瓜(赤)の収穫となりました。1㌔ちょっとぐらいでしょうか。その他は、ゴーヤ、空芯菜、トマト、ミニトマト、あまなが、オクラなどです。

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2007年8月10日 (金)

小玉西瓜(赤)収穫

Img_1139 このところ、暑くて暑くて・・・日照りが続くせいか、草も土が固くて取りにくい状態となっております。

ところで、5/3に定植した小玉西瓜ですが、8/6に収穫した小玉西瓜(黄色)は中にすが入っていましたが、今度はもう1本の小玉西瓜(赤)を収穫してみることにしました。Img_1144重さは約1.5㌔ 、夕顔の接ぎ台が伸びて、近くの人にこれは駄目かもしれないと、言われていた木です。

そして、切ってみると、すははいってない。食してみると甘くて、美味しい・・・どうやら来年も作ってみようかなという気になってきました。(笑)

Img_1140 Img_1142 こちらは、本日の収穫物ゴーヤ、茄子、ピーマン、あまなが、オクラ、いんげん、トマト、ミニトマト、モロヘアなどです。

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2007年6月26日 (火)

自然発芽の縞瓜定植、なす初収穫

一番右の画像の縞瓜Img_0765 ・・昨年植えていた所に4本位自然発芽し、3本定植し、1本はそのままにしてみました。思わぬ展開になりましたが、今年はこんなことが、多いです。

Img_0766_1 左の画像のズッキーニ・・何か少し、黄色くなって、花もおかしいのです。一番ひどい1本は抜き、後は追肥をしてみたのですが・・・元に戻るといいのですが。。。

Img_0767 これは、本日の収穫物です。なす3本初収穫となりました。左に”あまなが”やはり万願寺とうがらしに似ていますね。

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2007年6月15日 (金)

ピーマンてこんなに成長しないの?

Img_0704 Img_0702 昨日、梅雨に入ったばかりなのに、すっかりいいお天気に、梅雨は何処へ行ったやら・・・そして、美容院の予約まで忘れていしまうなんて、トホホです。

そんなわけで、又畑へ。左の画像のピーマンですよね。5月13日に植え付け、5月27日に実がついていたのに、まださほど変わらないのです。こんなに成長が遅いのでしょうか?それともしし唐? 右の画像はあまながといわれるもの(これは、そろそろしゅうかくですね)Img_0705 Img_0706

きゅうり・・どんどん収穫できるようになりました。

右は似ていますがズッキーニ・・カラス?見てませんので、なんとも食べられてました。おいしいのかな~~。

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2007年5月 9日 (水)

夏野菜の苗定植

Img_0549 4月末トマト屋さんに苗を買いに行ったら、連休後のほうがお天気も安定するので・・・と言われ、注文のみしてきたトマト、6本、ミニトマト2本Img_0550 、ナス5本、アマナガ2本(しし唐に似た京野菜とか)唐辛子2本を購入し植えつける。。。

ついでに、木酢液を1000倍に希釈し、色々な野菜に散布しました。。。

最後の画像の大根は畑の近くのAさんに戴き、今晩のサラダにしました。Img_0551 Img_0553

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