カテゴリー「ネギ」の15件の記事

2008年4月23日 (水)

葱坊主で遊び?

午後、畑を見回りに・・・葱坊主がいっぱい出来てきました。種を取るわけではないので、摘み取らなければ・・・ねぎは多いのでとってもとってもなかなか終わりません。Img_2696

そして、そのまま落としておくのでは、楽しくないので、的を決めて4~5個を投げてみました。投球練習にぴったりストレス解消にもいい

Img_2697 的を外れたのもこんなに・・・あっ、そうだ、サーブの練習にもなったかしら・・・結構楽しいねぎ坊主とりとなりました

その後、草取りなどをし、アスパラガスを収穫し帰宅となりましたImg_2698

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2008年4月14日 (月)

九条ねぎ植え替え&玉ねぎ貧弱ですが・・・

我が家の菜園では、どうもネギの比率が高いようで・・・もう少しで下仁田ネギは終わるのだが、九条ネギ3畝、分結ネギ3畝まだ残ってる。

テニスコートやその他の方にも使ってもらっているのだが・・・葱坊主も出来てしまっている。とりあえず、九条ねぎから、植え替えることに・・・ちょうど雨上がりで、土は掘りやすいImg_2656 。1畝全部植え替えた方が、きれいだが・・・1度では無理なので、少しづつやることにする。

新しいネギはいつもの半分位なので・・・少しづつ、減らしていこう

ところで、ブログの皆さんに立派な玉ねぎ苗の成長をみせてもらっているのだが・・・貧弱ながら、Img_2657 一応形にはなってきました。(今年も小玉ねぎになりそうな気配が・・・)

また、春キャベツ3個目の収穫ですImg_2659 。(やわらかく、美味しい)その他、ブロッコリーの側蕾、アスパラもこのお天気で一気に伸びている。

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2008年4月 6日 (日)

あら、里芋の種は何処?

耕運機を持ち出そうとしたが、1畝なので手作業で耕して・・・さて、土に埋めていた、里芋、八つ頭の種芋を探すが、Img_2622 ほとんどが腐っていたり、跡形もなかったりで、たったの4個だけしかない

Img_2623 しかたなく、4個だけ植えることに・・・種芋と種芋の間には、EMボカシで作った生ごみと土を混ぜて、しばらく置いていた肥料を入れ込んでみる。

Img_2624 その後の作業は約90㌢幅の畝を作り、モロッコインゲンの種を1箇所に3粒づつ播く。

昨年は普通のインゲンでたくさん収穫できたが、今年はモロッコインゲン、さてどんなことになるでしょうかその他にも、チマサンチェ、人参(ベーターリッチ)も追加で播いてみる。

畑に咲いている、水仙などを畑のお仲間のAさんに差し上げると、播いてなかった一本ネギ、下仁田ネギの苗を戴いた。畝を作ってImg_2625 植え終わると夕方6時を過ぎていた。さすがに疲れ果てました

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2007年11月17日 (土)

殿様ねぎ(下仁田ねぎ)初収穫

Img_1684 昨日に引き続き、トマトも片付け始めました。まだまだ、こんな実がたくさん出来ていて、惜しいような気がしますが、やはり、片付け時期でしょうね。。。Img_1681

又、4/4に近くの方から苗をいただき、植えつけた、殿様ねぎを収穫してみることに・・・白い部分は16㌢、円筒の周りを計ってみると13㌢、思ったより太くなっていました。

そして、今晩鍋で食してみましたら、柔らかくて、とっても美味しい・・・やはり、ねぎのおお様?のような気がしました。。。

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最近、畑のお仲間に野菜を差し上げたところ、Img_1685 長野で無農薬で作ってもらっているという、りんごを戴きました。とっても新鮮で、美味しかったです。。。

こちらも、物々交換で戴いた、紅東です。(我が家は紫さつま芋しか作りませんでした。)

こんな、物々交換が出来るのも、楽しみの一つですね。゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!

Img_1686

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2007年11月15日 (木)

九条ねぎの土寄せと青首大根初収穫

Img_1676 10/22に畝間を草取りし、追肥をしていた九条ねぎの土寄せを・・・まだまだ、ちょっと作業するだけでも、汗ばむくらいです。

又、8/28に種蒔きした青首大根は・・・こちらも、不揃いな成長で・・・まずまずなのは、3株ぐらいで、後は細く、大きくなる様子もありません。Img_1675 一番大きそうなのを初収穫してみました。Img_1680

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そこで、「ふろふき大根の肉味噌添え」を作ってみました。大根を圧力鍋を使ってふろふき大根にしたのですが、ちょっと、中央が固めで、残念なことに・・・肉味噌は美味しくできました。

画像の右側は「春菊ともってのほかのお浸し」でもってのほかを冷凍したものを使用、彩りもきれいで、味もまろやかになるようです。

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2007年10月22日 (月)

ブロッコリーに蕾が出てきた・・・

7/7にポット種播きをし、8/23に定植したブロッコリー、やっと2㌢位の花蕾を見ることが出来る。Img_1536 ついでに、追肥もしておく。Img_1216_1

・・・

←8/25の九条ねぎ Img_1537

     →現在の九条ねぎ

7/20に植え替えた九条ねぎも元気になってきました。今日は、この畝間の草取りと追肥を・・・Img_1538

この作業をして、帰宅をと、いつもは車が多いのに、自転車で行ったのですが、ガタガタと・・・パンクです。。。押しながら、35分位歩くことに、家に着くと真っ暗でした。トホホ

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2007年10月18日 (木)

グリーンアスパラの追肥と殿様ネギの土寄せ

Img_1521 ぼさぼさして、あちこちに倒れ掛かっていたアスパラ、何日か前から枯れた枝を切り取り、草取りも終え、追肥をすることに・・・アスパラの栽培を参考にすると、年3回の追肥が必要らしい。堆肥、苦土石灰、鶏糞、化成などを追肥。堆肥はImg_1522 全体にいきわたる位なので、まだ足りないかもしれない。。。土寄せしようとするが、隣の里芋に接近しすぎ、里芋を収穫後でないと、難しいようだ。

・・・

Img_1523 おきてやぶりに、お彼岸前から、土寄せしていた、殿様ねぎ(下仁田ねぎ)も土寄せを・・・だが、土が上まで、持ち上がりません。(笑)でも、だいぶ、太くなってきました。

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2007年9月 8日 (土)

アスパラ初収穫とブロッコリー、コールラビの追肥

Img_1295 台風一過というか、又、暑さが戻ってきました。コーラスの後、畑へ寄ってみると・・・

あちこち、倒れていた、アスパラの中から、にょきにょき、新芽のアスパラが・・・本当は3年目から、(来年の春)からImg_1298 収穫と決めてましたが、あまりにも、美味しそうにたくさん出ていたので、これだけ味見することに、初収穫となりました。

8/23日に定植したブロッコリー、とコールラビに追肥と軽く土寄せをしました。コールラビ2本枯れましたが、その他は根付いたようです。Img_1299

これは、分結ネギ(1本から、増えていくネギで、3畝植えていますが、あまり、手入れしてないので、見事に倒れてました。)草取りして、掟破りの土寄せをしました。

でもここで、土寄せをしていた、下仁田ねぎは、台風でも、余り、Img_1297 倒れませんでした。

そこで、アスパラを最初は生で食べてみましたら、甘い。その後、茹でてサラダにしていただきました。柔らかくて、とても、美味しかったでーす。来年が楽しみです。

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2007年8月29日 (水)

やっと、畑がうるおいました。

Img_1240 昨晩の雷雨などにより、久しぶりに畑もうるおい、少し元気を取り戻したようです。今日も今のところ、エアコンを使わないでも、どうにか過ごせています。。。

そこで、殿様ねぎ(下仁田ネギ)の草取りと、追肥、土寄せとなりました。今までは、土が固くて、土寄せどころではありませんでした。Img_1241 Img_1242

近くの畑の方もブロッコリーの定植などにせいをだしていました。

そして、収穫物ですが、雨の後は、さすがに、胡瓜は成長がいいようです。その他、茄子、オクラ、トマト、ねぎなどです。

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2007年8月25日 (土)

九条ねぎの草取りと又、ホームセンターへ

Img_1216_1 朝、ブロッコリー、コールラビ、種蒔きした所の水遣りと7/20に植え替えた、九条ねぎ、土をかけずにそのまま置き、8月初めに土を寄せました。だいぶ、草も出てきたので、草取りをしたところです。後日、追肥と土寄せをと思っています。

ところで、昨日もHCに行ったのですが、一輪車のタイヤと苦土石灰を買い忘れ、再度行くことに・・・Img_1224 そして、今年、白菜はやめようと、思っていたのに、衝動的にミニ白菜の種を購入となりました。特長はコンパクトで密植に適するかわいいミニ白菜です。生育期間の短い極早生品種です。内部は全体的に黄色が回ります。やはり、ミニの魅力につい、手が出てしまいました。(笑)Img_1217 先日播いた、種が発芽したら、まいてみようと思います。

その後、夕方も、水遣りをし、胡瓜、茄子、オクラ、ミニトマト、大白瓜の収穫となりました。

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