カテゴリー「小松菜」の6件の記事

2007年12月29日 (土)

今年最後の収穫・・・

今年も、あと3日と残り少なくなってきました。年末から、お正月にかけての野菜の最終収穫に行く。Img_2202 昨日からの雨で、野菜も土だらけとなる。

まず、本日の初収穫は9/12に植えつけたカリフラワー(オレンジブーケ)をはじめとして、小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、サニーレタス、白菜、青首大根、聖護院大根、春菊、画像にない下仁田ねぎ、九条ねぎ・・・駐車場まで、この一輪車で運ぶ。。。Img_2203

だいぶ、寂しくなってきた、冬の畑を撮ってみる。

ところで、Img_2205 このオレンジブーケ、霜によるものなのか、端の方が色も違い腐りかかっている。計ってみると、750g位、大きさはまずまずだ・・・

Img_2206 早速、焼豚の付け合せにしてみる。色はさほど濃くはないが、ブロッコリーとはちょっと違う食感のよう~。

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2007年12月20日 (木)

小松菜間引きとカリフラワー初収穫

久しぶりに暖かくなり、畑へ行って見ると・・・Img_2176 何とネットが開いている。。。風が吹いた日があっただろうか・・・ネットのとめ方が悪かったのだろう!よく見ると草も結構出ているので、ついでに草取りも・・・Img_2177

10/23に播いた、小松菜もだいぶ大きくなってきた。お正月には間に合いそうだ。少し、間引きがてら、収穫してみる。Img_2179

さやえんどうはさほど大きくなってはいないが、元気そう・・・Img_2180

春キャベツも軽く結球しつつある。Img_2181

蔓なしえんどう(スナップエンドウ)も元気のようだ。Img_2182

ところで、9/12に植えつけた、カリフラワー(スノークラウン)直径19㌢位になり、初収穫してみる。家で計ってみると1㌔以上あった。

早速、今晩茹でて、戴いた梅味噌で 食してみる。さっぱりして美味しい~。

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2007年11月 3日 (土)

絹さや、小松菜等の発芽・・・

10/23に播いた、絹さや、蔓なしえんどう、小松菜はほぼ、発芽したようです。Img_1608さやえんどうと さやえんどうの間に小松菜を播き、ネットを有効利用するやり方は、うまくいくかどうか、お試し中です。。。

絹さやImg_1609

 Img_1607 蔓なしえんどう      

小松菜

Img_1610

さて、こちらは昨年のイタリアンパセリのこぼれ種から、自然発芽して、まとめて出てきました。この中の何本かを育てていこうと思っています。

***

連日の登場になってまいましたが、もってのほか」を茹でて、酢の物にしてみました。Img_1611 酢の中に入れると、パーッと色が変わり、ひときわ鮮やかになります。この季節の味を美味しくいただきました。。。

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2007年10月23日 (火)

絹さやえんどう、つるなしえんどう、小松菜種蒔き

先日購入していた、絹さや、つるなしえんどう(スナック2号)小松菜を播くことに・・・2週間以上前から、苦土石灰、堆肥、化成などで準備Img_1541 、絹さやえんどうはImg_1540 畝幅1メートル、間隔30㌢何点かは数えるのをわすれました。(笑)

←つるなしえんどう

つるなしえんどうは畝幅1メートル、間隔は15㌢、これも点数は分からずです。Img_1542

小松菜は横着にも畝幅1メートルの間にすじまきで、播いて見ました。種の上には、焼き籾殻と、土をかけ、水遣りと、いつもの種蒔きスタイルで・・・うまく、発芽してくれるのを待つことにしましょう。

・・・

そして、近くの畑のお仲間に、コールラビをレシピつきで差し上げると、むかごをいただいて、むかごご飯を作ることに・・・Img_1543 Img_1547久しぶりのむかごご飯を堪能しました。

また、コールラビのバター炒め煮も作ってみました。Img_1548 15分ゆでたのですが 、ちょっと、固めのもありました。何とも、変わった食感・・・煮込む程美味しいようです。

 

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2007年10月19日 (金)

次の種の準備は・・・

冒頭から、変なお話なのですが、最近目が疲れているらしく、パソコンに長く向かっていられなくなりそうで・・・コメントなど遅れがちでごめんなさい。

そして、美容院などに行き、気分転換をしてきました。最近は美容院で、お茶のサービス(緑茶、紅茶、コーヒー)喫茶店並みに揃っていて、2時間ぐらいをのんびり過ごせます。。。1ヶ月に1度の楽しみの1つとなっています。

また、家庭菜園の話題になりますが、先頃、Img_1524 こちらの3種類の種を購入しました。昨年はさやえんどうを播いたものの、黄色くなり失敗しました。原因がいまだに、分からないのですが・・・

絹さやえんどう、つるなしエンドウ(スナック2号)照彩小松菜(年間作れる濃緑系コマツナのようです。)これらを近いうちに播く予定でーす。

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2007年9月12日 (水)

キャベツ、カリフラワー、パセリの苗植え付け

Img_1305 皆さんのブログを見ていたら、急にキャベツが、植えたくなって、HCへ・・・そこでも、畑のお仲間に遭遇しました。

キャベツ(金春)3本 カリフラワー(オレンジブーケ)2本カリフラワー(スノークラウン)1本 パセリ1本の苗を購入し、早速植えることに・・・

Img_1308 キャベツ2本は虫除けネットのなかへ、その他はプチヴェールの隣へ。並べてみるとImg_1307 プチヴェールが成長したのが分かります。

小松菜の残り種があったので、ばら蒔きで播いてみる。午前中まで雨が降っていたので、だいぶ、土は濡れていました。

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