カテゴリー「カリフラワー」の7件の記事

2008年4月 4日 (金)

久しぶりの畑

3日間の旅などで、お休みしていた畑はどのようになっているのか、気になって行ってみる。

ちょうど、1ヶ月前に植えたじゃがいもは芽が出始めたところImg_2615 ・・・だがまだ、全部揃ってない。ひび割れてるので揃うのはもう少し先になるだろう。

サヤエンドウはImg_2612 スナックエンドウと同じ白い花が咲き出した。

Img_2614 人参は本当に時間がかかりますね。画像では分かりにくいが5㍉程度の芽がかろうじて見える。隣の青梗菜、大根も芽がでている

プチヴェールはブロッコリーに似たような花蕾が・・・早めに収穫しなくてはいけないようです。

Img_2613

そこで収穫したのはImg_2616 プチヴェール、白菜の菜の花、アスパラガス、ブロッコリーの側蕾など。

また、隣の畑のNさんからはImg_2617 こんな三つ葉を・・・今晩は卵とじにして、香りもよく美味しかった

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2008年1月19日 (土)

収穫物と菊芋のキンピラ・・・

コーラスの後、いつもの畑へ立ち寄る・・・Img_2266 寒いので収穫のみ。人参とカリフラワー(オレンジブーケ)は最後で~す。オレンジブーケの端が黒く痛んできている。その他はミニ白菜、青首大根、聖護院大根、リーフレタス、ブロッコリーの側蕾Img_2270 など。

そうそう、京菜は初収穫でした・・・葉先がちょっと黄色くなってますが・・・Img_2271

こちらの菊芋も12月の時の収穫より大きくなったようだ。

そこで、牛蒡、菊芋、人参でキンピラを作ってみる。Img_2272 菊芋の甘みがあるので、砂糖は少なめでいいようだ。結構、ご飯のお供にいい。。。

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2007年12月29日 (土)

今年最後の収穫・・・

今年も、あと3日と残り少なくなってきました。年末から、お正月にかけての野菜の最終収穫に行く。Img_2202 昨日からの雨で、野菜も土だらけとなる。

まず、本日の初収穫は9/12に植えつけたカリフラワー(オレンジブーケ)をはじめとして、小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、サニーレタス、白菜、青首大根、聖護院大根、春菊、画像にない下仁田ねぎ、九条ねぎ・・・駐車場まで、この一輪車で運ぶ。。。Img_2203

だいぶ、寂しくなってきた、冬の畑を撮ってみる。

ところで、Img_2205 このオレンジブーケ、霜によるものなのか、端の方が色も違い腐りかかっている。計ってみると、750g位、大きさはまずまずだ・・・

Img_2206 早速、焼豚の付け合せにしてみる。色はさほど濃くはないが、ブロッコリーとはちょっと違う食感のよう~。

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2007年12月20日 (木)

小松菜間引きとカリフラワー初収穫

久しぶりに暖かくなり、畑へ行って見ると・・・Img_2176 何とネットが開いている。。。風が吹いた日があっただろうか・・・ネットのとめ方が悪かったのだろう!よく見ると草も結構出ているので、ついでに草取りも・・・Img_2177

10/23に播いた、小松菜もだいぶ大きくなってきた。お正月には間に合いそうだ。少し、間引きがてら、収穫してみる。Img_2179

さやえんどうはさほど大きくなってはいないが、元気そう・・・Img_2180

春キャベツも軽く結球しつつある。Img_2181

蔓なしえんどう(スナップエンドウ)も元気のようだ。Img_2182

ところで、9/12に植えつけた、カリフラワー(スノークラウン)直径19㌢位になり、初収穫してみる。家で計ってみると1㌔以上あった。

早速、今晩茹でて、戴いた梅味噌で 食してみる。さっぱりして美味しい~。

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2007年12月 7日 (金)

カリフラワーのその後・・・

Img_1308 9/12に植えつけたカリフラワー(オレンジブーケ)とカリフラワー(スノークラウン)は ネットなしで育てたので、葉が虫で穴だらけ・・・行く度に青虫を取っているのだが、まだまだ虫も元気のようです。→9/12の植え付け

Img_2123

カリフラワー(スノークラウン)の蕾は10㌢位に・・・お正月ぐらいには収穫できるでしょうか。Img_2124

カリフラワー(オレンジブーケ)まだ、蕾は小さいく4㌢位でしょうか。少し、色が出てきてるでしょうか。こちらは初めての栽培でどんな色になるのか、楽しみにしているところです。。。

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2007年10月12日 (金)

プチヴェール、カリフラワー等のその後

8/24に植えつけたプチヴェールImg_1496 、9/12に株幅を70㌢にする為に植え替えをしました。左が約40㌢、右が約30㌢となり、まずまずの成長かと思われます。そこで、調べてみると、草丈も80㌢と大きくなるようで、株幅を広く取るのも納得です。

プチヴェールの育て方を参考に育ててみたいと思います。 http://wwwImg_1497.masudaseed.com/howTowGlow.html

こちらは、9/12日に植えつけた、キャベツ(今春)2本、カリフラワー(オレンジブーケ)2本、カリフラワー(スノークラウン)1本パセリ1本(草で分からなくなってます)Img_1498

キャベツは特に虫でボロボロです。虫除けネットの必要性を感じます。Img_1500

収穫物はニラ、小松菜、あまなが、カラーピーマン、茄子、春菊、ネギ等です。

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2007年9月12日 (水)

キャベツ、カリフラワー、パセリの苗植え付け

Img_1305 皆さんのブログを見ていたら、急にキャベツが、植えたくなって、HCへ・・・そこでも、畑のお仲間に遭遇しました。

キャベツ(金春)3本 カリフラワー(オレンジブーケ)2本カリフラワー(スノークラウン)1本 パセリ1本の苗を購入し、早速植えることに・・・

Img_1308 キャベツ2本は虫除けネットのなかへ、その他はプチヴェールの隣へ。並べてみるとImg_1307 プチヴェールが成長したのが分かります。

小松菜の残り種があったので、ばら蒔きで播いてみる。午前中まで雨が降っていたので、だいぶ、土は濡れていました。

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