冬至には・・・

12/22冬至・・・スーパーの店頭では柚子をはじめ、南瓜など並んでいた。

そこで冬至について調べてみるが、分かりやすいのを・・・

12月22日頃は冬至です。一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日です。
この冬至に、「ゆず湯」に入り、「冬至かぼちゃ」を食べる風習が日本にはあります。

「ゆず湯」は、厳しい寒さの中でも健康に暮らせるようにと、浴槽に柚子を浮かべてはいるお風呂のことです。
ゆず湯は、風邪を防ぎ、皮膚を強くするという効果があります。
冬至は湯につかって病を治す―湯治（とうじ）にかけています。柚子は融通が利くようにと願いが込められています。江戸庶民から生まれたとのことです。

「かぼちゃ」は、厄除けになる、病気にならないと言われています。
実際にかぼちゃには、カロチンやビタミンが多く含まれています。
冬にビタミンなどの供給源が不足した時代はかぼちゃは貴重なものだったといえます。

そこで、我が家でも以前、友人から戴いていた柚子で柚子湯を・・・また、1つだけ残していた南瓜を煮ることに・・・皮の色も悪くなり、どうなることかと思ったが、 この時期でも以外に美味しく・・・よく、小豆粥や南瓜に小豆をのせてあっるのを見かけるが、別におはぎを（こちらは購入）そして、白菜鍋で十分温まりました。。。